湖北猪价上涨导致鸡牛肉销售火爆

2020-08-17 15:16:49 来源: 漯河信息港

湖北:猪价上涨导致鸡牛肉销售火爆

省物价局监测数据显示,猪肉价格再次刷近年来的新高,以6月29日为例,我省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨平均涨幅与去年同期相比,高达63.22%。记者走访了解到,猪肉价格上涨直接导致了鸡肉、牛肉、鱼等销售的火爆,很多市民减少了吃猪肉的比例。 物价部门调查了解到,涨价的原因一是人工成本、猪饲料成本、运输成本的上涨;二是去年全国普遍存在的养猪亏损,导致能繁母猪存栏不太充足,部分养殖大户和散户抵御风险能力不强,退出了生猪生产。

后期猪肉价格走势如何?目前,我省后备猪源充足。物价部门分析,在现阶段高价位的刺激下,生猪养殖业正在迅速恢复和发展,各大养殖户正积极补栏。随着炎夏到来,猪肉消费进入淡季,价格上涨压力有望缓解。预计猪价继续上涨的空间不大,或将高位企稳,接下来将进入平稳调整阶段。

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