双椒素鸡炒肉片的做法这款菜好看好吃又营养

2019-06-07 15:45:10 来源: 漯河信息港

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里脊肉非常鲜嫩,营养又丰富,做法又多,许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是:双椒素鸡炒肉片的做法 这款菜好看好吃又营养,一起来看下吧!

首先来看下双椒素鸡炒肉片的做法:

材料:

素鸡,里脊肉,青红椒,生抽,料酒,淀粉,油盐等

步骤:

1.准备好原材料;

2.里脊肉片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制一下;

3.肉片变色后加入素鸡片进去翻炒;

4.加入适量的生抽进去翻炒;

5.翻炒几下后加入适量的盐调味;

6.继续翻炒几下后加入青红椒圈进去翻炒变后,盛入盘中, 表面撒上小葱末。

以上主要介绍了双椒素鸡炒肉片的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于里脊肉的小知识。

1.里脊肉的制作技巧

里脊肉的特点是质嫩无筋,都是瘦肉,加工性好,可切片、切丝、切丁,炸、馏、爆、炒都可。

2.里脊肉的保存方法

家庭如果需要保存里脊肉,可把里脊肉放在保鲜盒内,撒上少许绍酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏天不变质。

如果需要长期保存,则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存一个月不变质

以上就是关于:双椒素鸡炒肉片的做法 这款菜好看好吃又营养的分享,希望对你有帮助。

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